一、植物介绍:中药材薏苡仁又叫薏米、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁,具有健脾,渗湿,止泻,排脓的功效。薏苡仁是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。除了用于配方和中成药生产原料外,也是保健品、食品工业的生产原料。二十世纪九十年代中后期——薏苡仁主要用于八宝粥。随着近几年人们保健、美容意识的提高,薏苡仁在食用、日化领域的需求量也在增加,饲用量也逐年增大,市场年需求量7万吨左右,现在贵州兴仁是薏苡仁主产区,还有一部分从国外进口。薏苡仁在新疆大部地区均能种植,因其可机播机收,适合大面积种植。
二、播种时间及播种量:薏苡仁在南北疆适宜春播秋收,适宜播种时间在3月10日-4月10日。发芽温度在 12 ℃以上,18 ℃以上适合薏仁米生长,温度适宜,7-10天即可出苗。一般每亩用种量为3-5㎏(大型机械容易浪费,适当增加用种量)。应避免连作。
三.技术要点
种植方式同玉米种植管理方式。近年来在潮湿的水稻地上栽培,特别是在抽穗扬花期,给以浅水层,可显著增产。
1.进行种子处理。种子选择适合当地生态形状的黑壳小粒薏仁米种子, 要求种仁颗粒饱满、无病、光泽度强。为预防黑穗病,选完种子后,播前将种子用60℃温水浸种10-20分钟,种子浸好后加入 1%多菌灵对种子进行消毒或用1:1:100的波尔多液浸种24-72小时,通过软化种仁种皮和蜡质,可以促进薏仁米发芽。
2.深翻整地。在秋季或春季进行深翻30㎝以上,便于根部生长。
3.整地。打好封闭药5-7天后,将地耙平。
4.施底肥。两种情况:一是土壤如含土量较多,每亩可施磷钾肥20-30㎏,特别是含钾、磷较高的复合肥。二是含沙量大时多采取不施底肥,多次追肥的办法进行施肥,提高产量。因沙性大不保肥不保水,易造成水肥流失。
5.播种环节。采用地膜覆盖、节水滴灌和穴播精量播种方式。采用铺膜1.25米4行,滴灌带2行(按行株27-30cm见方,穴深2-3cm,每穴播种子2-3粒,覆土2-3㎝,镇压)。
6.中耕除草。幼苗出土后浅耕,苗高10-12㎝时中耕。
7.水肥管理。薏苡仁是喜水喜肥作物,种植薏苡仁如无底肥状态,全部使用冲施肥,主要为磷酸二氢钾,磷酸二铵等磷钾肥,全部国产的,提苗期要壮苗需施尿素氮肥两次,一次3-4公斤。全年上肥7-8次,每次4-5公斤,第三次,四次浇(滴)水开始加量8-12公斤左右,随滴管浇水上肥。薏苡仁在生长中期应适当控制水分,保持出苗前湿润,出苗之后放水晒田,防止薏仁苗倒伏,促进开花结果,此时进入拔节阶段,在长穗期间应使其保持充足的水分,但注意不要积水,在成熟前10 天左右停止灌水。薏苡仁要有充足的水分,才能正常生长发育,尤其是抽穗阶段前后不能缺水,若水分不足,薏仁苗抽穗时会穗小、籽小、空壳多,降低薏仁产量。
8.授粉。种植者需要注意薏仁是异株花粉授精,辅助授粉是在盛花期以绳索等工具振动植株(上午10-12时),使花粉飞扬,可提高结实率。
9.病虫害防治方法。(第一年种植基本不会得病虫害,第二年如倒茬种植也不会得病,俗话说“换茬如上粪”,“三年两头倒,地肥粮增产”,建议种植同类中药材一般连续种植不超过两年。)
10.收获加工。薏苡仁粒的成熟时间不一致,当植株下部的叶子开始变黄、田间籽粒 80%左右成熟变黑时可进行收割。收割过晚,成熟的薏仁种子易脱落,造成产量减少,收割过早,薏仁空秕率高。可用联合收割机进行采收,然后集中用碾米机进行脱壳出成品销售。薏仁根也可做为药材销售。亩产量在300-500公斤,一般价格在10-15元/公斤,亩效益在3000-6000元。
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