霜降将至，为防范附子、草乌等毒性中药材进补，云南昆明发布最新预警

昆明市卫健委发布最新预警

全文如下↓

预防毒性中药材中毒

霜降将至，天气逐渐转凉，有市民采用煮食草乌、附子等毒性中药材方式“进补”。我市曾发生多例食用、饮用含草乌、附子等毒性中药材中毒病例，严重威胁到人民群众的生命安全和身体健康。草乌、附子属于毒性中药材，其主要活性成分乌头碱有剧毒，纯乌头碱0.2mg即可使人中毒，2～4mg即可导致死亡。《中国药典》记载，草乌一般炮制后用，炖煮等普通加热方式很难破坏其毒性，且生品不宜内服。

为了防范草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，现发布如下预警：

一、草乌、附子等是毒性中药材，已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，不是食品，更不能当作食品、普通药膳食用。

二、任何单位或个人不邀约、不参与、不擅自加工含有草乌、附子等毒性中药材的食物和泡酒。若确需使用草乌、附子，应在医生指导下正确使用。

三、若不慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材的食物，出现口舌麻木、恶心呕吐、心悸胸闷等中毒症状，应当立即停止食用可疑食物，采取简易方式催吐，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。

昆明市卫生健康委员会

2023年10月11日