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基于GAP认证对我国中药生产基地建设的分析

时间:2023-09-02人气:作者: 百草药源

来源:《按摩与康复医学》2020,11(22)

基于GAP认证对我国中药生产基地建设的分析

杜建平 任薇 冯海锜 夏能能

广东省第二中医院(广东省中医药工程技术研究院)广东省中医药研究开发重点实验室 中山大学新华学院

中药材贯穿于中药的研发、生产、临床整个过程中,在中药产业经济发展中具有举足轻重的作用,中药材的规范化生产种植是中药产业链的起点,是中药现代化建设的源头。中药材生产质量管理规范(Good Agricultural Practice),简称中药材GAP。《中药材生产质量管理规范(试行)》自2002年6月1日起施行,经历了十四年风雨历程,于2016年2月3日,国务院印发《关于取消13项国务院部门行政许可事项的决定》(国发[2016]10号),规定取消中药材生产质量管理规范(GAP)认证。但取消GAP认证并不等同于取消GAP。为了引导中药材生产种植的规范化、规模化发展,推进道地药材基地建设,加快发展现代中药产业,农业农村部会同国家药品监督管理局、国家中医药管理局编制了《全国道地药材生产基地建设规划(2018—2025年)》于2018年12月正式公布,国家对中药材种植的管理会越来越严格、越来越规范。中药材基地的种植和加工必需按照SOP和相关管理制度,保证中药材的质量,以达到药材"安全、稳定、有效、可控"的目的,提高中药材种植(养殖)规范化、规模化、产业化水平,实现产业的优化升级。因此,本研究以2002年-2016年国家实施GAP认证管理期间获得GAP的中药材种植基地为研究对象,对其进行分析研究,揭示中药材GAP基地的总体特征,为中药材基地的规模化、规范化建设提供参考。

1 数据来源与处理方法

以CFDA颁布的中药材GAP检查公告为统计源,统计国家执行GAP认证期间(2004-2016)通过审查认证的66批中药材GAP检查公告包含的所有GAP基地,经筛查,去除复认证基地25个,剩余56批公告共包含GAP基地167个,按照认证时间、基地地理位置、种植品种、依托企业等因素进行分析,总结我国中药材GAP基地建设发展的基本现状。

2 结果分析

2.1 GAP基地认证的时间分布

在实施GAP的十四年间,每年通过认证的基地数量波动较大,平均每年通过GAP检查公告的基地约为13个。刚开始实施GAP认证的前几年中药材企业对此热情空前膨胀,出现井喷现象,认证基地占总GAP基地的1/5。但在2007-2010出现低谷,其原因可能为:生态环境遭受破坏,中药材资源缺乏;熟悉中药材种植的复合型人才缺乏,生产技术含量低,阻碍了GAP基地的发展;中国中药材种植的地缘经济及小农耕作是中药材规范化生产的瓶颈。在2015年左右GAP认证出现历史高峰,年认证数达33个,其后逐渐回落。见图1。

图1 GAP基地认证的时间分布


2.2 GAP基地的地理位置分布

道地药材具有历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、带有地域的特点,其中常用的“川药、云药、怀药、北药、西北药”主要产于四川、云南、河南、山东、吉林等地。根据GAP基地地理位置分布可知,全国167个GAP基地中,四川的GAP基地共24个,数量位列全国第一,云南、吉林紧随其后,分别有16个和13个基地,河南、山东GAP基地数量均为11个,并列第四。围绕这五个省份集中建设GAP基地,形成了以四川、云南、吉林、河南、山东等为核心的中药材GAP基地规模化建设示范区。见图2。

图2 GAP基地的省份分布

2.3 GAP基地种植品种情况

经统计,GAP实施期间全国共认证了81个中药种植(养殖)品种,其中动物药1个品种,其余80个品种为植物药,基地分布在全国25个省市自治区,其中获得GAP认证的品种数量最多的为四川省,共16个品种,河南省、云南省分别有8个品种,并列第二。GAP基地种植区域全国共626处,其中种植区域数排列前五位的省市分别为山东、四川、吉林、河南和云南。见图3。经统计,全国各省市自治区具有3个及以上GAP基地的中药品种共11种,均为临床常用中药,见表1。其中,人参GAP基地最多,全国共11个,主要分布在吉林省和江苏省;丹参、金银花基地数量并列第二,各有8个。可知企业对其投入了大量资源,种植区域数达到270处,占全国种植区域数的43.13%(270/626),涉及企业63家,占全国建设GAP基地的企业数的48.84%(63/129)。据刘中均等调查,表明这11种药材中多为代表性的中药材GAP种植品种,是我国常用的道地药材,其经得起临床的考验,有着丰富的科学内涵、深远的历史和成熟的生产技术。

图3 全国GAP种植品种及种植区域分布


表1 种植较多的品种分布及对应省份

2.4 中国GAP基地认证的企业分布

经统计,全国建设GAP基地的企业共129家,其中获得GAP认证基地数较多(3个及以上)的企业为北京同仁堂药业、四川新荷花中药饮片、雅安三九中药材、南阳张仲景中药材、宁夏隆德县六盘山中药等7家企业,共有基地33个,涉及中药材品种29种,占全国认证基地总数(167个)的19.76%,占GAP种植品种总数(81种)的35.80%,7家企业认证基地数与所种植的品种数之比约为1:1(见表2)。陕西天士力植物药业的丹参、云南特安呐三七产业的三七、南阳张仲景山茱萸的山茱萸、雅安三九中药材科技产业化的麦冬、红河千山生物工程的灯盏花等五种中药材在GAP认证的14年里共经历了三次认证和复审,可见企业对中药材规范化种植的重视。

表2 GAP基地达到3个以上的中药材企业

3 小结

本研究中发现GAP品种数和种植区域数并不是严格一一对应的关系,例如种植品种最多的省份是四川,但其种植区域数并不是最多,可能原因是其种植基地相对集中、规模较大;种植区域数最多的山东省,其种植品种只有5种,可能是因为其种植较分散,规模小、数量多。在认证的基地中,大多数都遵循了药材道地性的考量,因地制宜,在道地药材的历史产区进行种植和基地建设。

作为中药材品质的衡量标准之一,我国实施GAP认证以来,中药种植生产基地建设在一定程度上取得了很大的成就,形成了以四川、山东、云南、吉林、河南、湖北等为重点区域的中药材GAP基地建设示范基地,成就了以北京同仁堂、南阳张仲景中药材、雅安三九中药材、四川新荷花中药饮片等为代表的优秀企业,为今后中药材基地规范化、规模化的发展提供了有益的参考,但同时GAP认证也存在一定弊端,例如认证制度不完善,导致企业对GAP认证的热情低下;中药材生产过程中的盲目性,导致中药资源的破坏;中药材规范化生产的专业型人才缺乏;忽略经济学规律,存在中药材优质低价现象,企业缺乏GAP认证的内生动力等。

取消GAP认证不等于取消GAP,相反,国家对中药材生产种植的规范化、标准化要求日趋严谨和完善,在建设生产基地的过程中,重视中药材的生态等综合因素,重视道地药材的资源优势,合理规划全国建立道地药材的规范化种植基地,《全国道地药材生产基地建设规划(2018—2025年)》中明确规定,关于道地药材生产基地建设布局以品种为纲、产地为目,定品种、定产地和定标准相结合,将全国道地药材基地划分为东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北7大区域,因地制宜、分类指导。同时也引导中药材“优质优价”,增强中药材的品牌效益,提高中药材价格竞争优势,使患者和基地利益最大化。中药材GAP的探索之路还很长远。

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