徐锡山是浙江省唯一的国家级中药师，中药材的药性在他脑子里那是一清二白，手抓药分量准得很，他认为：进补之药不宜太贵，而应该选择价格平易、效果长的。

比如，天天吃灵芝、冬虫夏草容易吃出鼻血，这是补得太重；还有就是太贵，负担重，吃起来心里不舒服那不管他是什么仙丹，都是没用的。

▲ 徐锡山老师。

10多年前，徐锡山老师从浙江省中医院退休了，就是从那时候起，每天早上起来以后就坚持下面几种方法保养，方法平价，效果却不俗！

虽然现在徐锡山老师已经80多岁，但徐锡山老师身体非常健康，腰不弯，眼不花，读书看报不用戴老花镜，平时连感冒都不得！

徐锡山老师经常将西洋参、铁皮石斛、三七一起磨成细粉，装到空心胶囊中，每天服两次，每次服四粒，已经连续服用了十多年。

• 西洋参性凉，具有补气养阴、清热生津的功效。

• 铁皮石斛有滋养阴液、补益脾胃、护肝利胆、强筋壮骨的功效。

• 三七具有活血通脉、保护心脏的功效。

徐锡山老师也非常慷慨，他说，现代人从饮食中摄人的营养十分丰富，大多属于热性体质，因此40岁以上的，一般都能使用此方进行养生保健。

提醒：此方为徐锡山老师自用几十年的方子，大家如果要用最好问下面诊医生~

枸杞子被称为“不老果”，具有滋补肝肾、养精明目的功效。徐锡山老师介绍说，此药在药房里就可买到。但人们不要买那种用硫磺熏过、颜色鲜红的，而应尽量买深红色的。

徐锡山老师每晚都会嚼服一小把（20克左右）枸杞子。有时，徐锡山老师也会将适量的枸杞子放在牛奶中，用微波炉热一下服用。

▲ 20克枸杞大概就是一把。

干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中，据书中记载：

• 有人在睡前干嚼枸杞子30克，针对夜间口渴症；

• 有人用枸杞子嚼服，每次15克，针对精子异常；

• 还有人把枸杞子烘干研成粉末，针对萎缩性胃炎，均有良好效果。

所以，干嚼枸杞子的养生方并不是徐锡山医师首创的，而是古已有之，只是一般人很少知道罢了。

银杏果也叫白果，具有敛肺定喘、保护心脏的作用。在每年银杏果上市的时候（就是现在这个10月份的时候），徐锡山老师都会购买二十余斤，将其用清水浸泡一段时间后储存起来。

此后，他每天会取出十多颗银杏果，将其放在微波炉中加热一分钟，然后当做零食吃。

▲ 银杏大概就是这么一把，吃熟的。

大家知道的有个心血管药叫银杏滴丸的，就是这个植物里面提取的，所以说，作为食品它也有一定保护心血管的作用。只是一定要吃熟的，放在微波炉里叮一下，别吃生的。

徐锡山老师有时还会将炒熟的黑芝麻和蜂蜜、蜂王浆拌在一起，在早晨空腹时吃。

这种食疗方具有补充营养、通便、补肾、乌须黑发的功效。

虽然不鼓励酗酒，但徐锡山老师很喜欢喝高度的白酒。在平时，他最常喝的是一种叫做同山烧的酒（属于高粱烧，约50度），有时也将枸杞、生晒参等药物用糟烧浸泡后服用。

徐锡山老师常年都饮酒，一般每天都会饮一小盅(约30毫升)。徐锡山老师说，少量地喝酒能起到活血通脉的作用，但他从来不贪杯，如果因为有应酬多喝了些，第二天就不会再喝。所以，可以看出，这个酒是个好东西，只要我们自己控制量，不酗酒。

不光是自己特意配的补药，徐锡山老师还介绍说，很多野菜也具有药用价值，例如：

• 若出现头痛、胸闷或患有心血管疾病，可将适量的胡葱根用水煎煮后服用

• 若出现咽喉肿痛的症状，可将适量的马兰头根用水煎煮后服用；

• 若出现痢疾、乳糜尿或高血压等病症，可将适量的荠菜菜用水煎煮后服用。