【行业知识】中药材“三品一标”才是固本之举

去年3月15日，农业农村部决定实施农业生产“三品一标”提升行动，印发了《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》，提出了统筹推进两个“三品一标”的新要求，即在生产方式上：推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，在农产品方面：发展绿色食品、有机农产品、地理标志农产品、推行食用农产品达标合格证制度。这实际上正式宣布了新“三品一标”对原“三品一标”的替代，全面提升农业发展质量的时代已经到来。

新“三品一标”聚焦农产品生产的品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产四个关键，集产前、产中和产后等多个环节，推进农业全产业链标准化管理，旨在更高层次、更宽领域、更深程度推进农业高质高效发展。

今年9月16日，农业农村部又印发《农业生产“三品一标” 提升行动有关专项实施方案》，分行业分领域制定下发了“3+3”专项实施方案，即：种植业、畜牧业、渔业和品种、品牌、标准化等六个行动实施方案（2022—2025年），持续向更高层次、更深领域推进农业绿色发展。

中药材为特殊农产品，经过初加工后才改变性质为药品。所以中药材种植生产同样适用于农业“三品一标”质量体系。去年 4月8-9日，农业农村部就率先在安徽亳州召开全国中药材“三品一标”行动启动会，部署“十四五”中药材“三品一标”工作。同时业界也提出了中药材行业“三无一全”的品牌标准。三无：即无硫黄加工、无黄曲霉素、无公害（包括无农残超标、无重金属超标、无使用生长调节剂促进采收器官的生长），一全：为全过程可追溯。可以说，“三无一全”品牌已成为目前中药材种植业内最权威的优质药材的认证标准。

所以长远来看，中药材“三品一标”体系将是今后中药材种植行业的基本准则，走中药材“三品一标”之路才是固本之举。

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