野生的中药材一定比人工种植得好?其实,这是一种片面的认知,不够准确。大家一般会认为,野生药材属于纯绿色自然生长,药效高、药力足,使用也比较放心。但不可忽视的问题在于,如果野生药材,在不适宜的环境下生长,也是有品质不达标的问题。再一个,不是所有的野生药材年限越长,品质越高,每个药材都有最佳的采收期,过早过晚采收,都会影响药效。
近年来,人工栽培在药材资源收集、育种、栽培、病虫害防治等方面取得巨大成效。但在药材质量上出现了诸多问题,如含量不达标、农药残留、重金属超标、植物生长调节剂违规使用、熏硫超标、掺假等。针对实际,行业先后提出了双“三品一标”质量体系和“三无一全”品牌标准,无论是野生还是家种,只要符合2020版药典标准和2022版“中药材GAP”要求的,都是达标品,可以放心使用。但优质品往往多源于道地野生品,只要掌握好其采收时机,药效及安全性是有保证的。
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