疯狂的猫爪草能否延续高价

立春后的淮河平原笼罩着一层薄雾，笔者站在信阳市淮滨县防胡镇的路口，望着田垄间零星冒头的猫爪草嫩芽，耳边回荡着药商们近期的热议——猫爪草从2019年产新的80元降到57元左右，2020-2021在50元徘徊，2022年开始开启上升模式，涨至80元，2023年开始飙升至400元以上，在刚过去的2024年更是创下单价850元神话的中药材，是否会在2025年继续上演财富传奇？

图示：猫爪草近三年历史价格

穿过新修的柏油路，沿途可见路边伫立着褪色的红色牌子，上面写着"大量收购猫爪草"。猫爪草为毛茛科多年生草本植物，因块根簇生形似猫爪得名。在淮滨县防胡镇，猫爪草种植大户张先生正指挥工人在田地里除草。去年他承包的200亩地今年扩种至500亩。他说："当种子价格从每斤300元涨到500元的时候，我就知道今年要抢时间了。"他擦拭着沾满泥土的手掌，身后的种植大棚里，嫩绿的猫爪草植株正贪婪吮吸着晨露。

猫爪草喜温暖湿润环境，耐寒性中等（越冬温度不宜低于-5℃），适宜生长温度15-25℃。2024年的暖冬使其越冬存活率提升至95%以上。而大棚种植的预计在3月底能提前采收。

在淮滨县毛庄村的中央大路两旁，能听到扎堆的人在讨论着他们的财富密码：在种植猫爪草每亩万元的成本投入背后，是农户们赌上全年收成的疯狂。租地、种子、人工构成的成本线，与去年刚开始200-300元/kg的收购价，到后来涨至600-800元/kg形成了鲜明对比。他们说："去年亩产超过100公斤的，都成了村里盖新楼的房梁。"

在河南主产区普遍采用“玉米-猫爪草”轮作模式。每年10月栽种块根或种子，次年3月萌芽，4-5月采挖。（生长期约200天）。

沿着洪河桥两岸考察，发现曾经种满小麦的田地已换上猫爪草的"绿装"。常年猫爪草种植大户王老板说："猫爪草忌连作（重茬地减产可达30%-50%），这些重茬地减产风险大，但挡不住大家跟风。"

走访附近数个村镇后，一组矛盾的数据浮出水面：年需1000多吨的市场需求量，与呈几何倍数扩张的种植面积。笔者看着无人机上拍下的绿色斑块："单论淮滨县周边就新增几万余亩，算上其他的新产区总面积高达约几十万亩。"

暮色中回望渐暗的田野，猫爪草种植大棚的轮廓如同蛰伏的巨兽。药农们点燃的烟头在暮色中明灭，仿佛在问：当五月的镰刀收割这片绿色黄金时，市场还能否承载这场集体狂欢？希望辛苦劳作的农民们能有不错的收获！

注：文章观点仅代表作者的个人观点及实际分享，不作为从商者投资的依据。

来源｜药通网

注：单位若无特别注明，均为公斤价