月评 | 大宗品种价格接连下滑，中药材进入下行周期？

时间：2023-12-04人气：作者：中康云瓴

2023年11月1-30日，中康云瓴中药产业大数据中心监控的2650个品种（包括相同品种不同品规不同产地不同市场，下同）中，上涨品种数125个，较上期减少52个；下跌品种数330个，较上期增加120个，其余品种价格与上月相比波动不大。

一、跌价品种多于涨价品种

1.1 上涨品种简析

表1：本月涨幅前20的品种（单位：元/千克）

铁线草，市场小品种，经营商家有限，市场关注度不高，近期产区偶有来货，但是今年的产量不高，市场库存薄弱，随着持货成本增加，行情上涨，近期价格在高位运行，现统货价格在26-28元（千克价，下同）之间。

绞股蓝，食用保健品种，市场药用需求不大，今年库存偏紧，商家正常采购，市场近期总体货源成交量不大，行情相比前期略有上涨，现一般统货价格在14-16元之间，预计未来行情平稳运行。

苦参，多年生品种，家种野生同时供应市场，随着库存消耗，目前市场库存量不及去年同期，商家近期多以随购随销为主，行情在上涨后一直保持稳定，现市场统片价格在21-23元之间。

羌活，今年野生新货产出量不大，持货商惜售，产新后行情稳步上涨，近期行情在坚挺中运行，但市场走动不及产地，现市场羌活一般统货价在230-240元之间，蚕羌价格在400元上下，本品还有家种供应，需要关注家种产量情况。

冬瓜子，产区来货量少，市场库存逐渐下降，近期有商家寻货，市场货源走动顺畅，行情在近段时间依然向上，现单边货价格在48元左右，双边货商家报价在40元上下。

1.2 下跌品种简析

表2：本月下跌品种前20位（单位：元/千克）

沙苑子，产区产新中，今年新货产量成倍增加，持货商出货积极，因价格不稳，近日商家多以询价为主，货源成交量偏少，目前市场新货多要价在53-58元之间；而包含量陈货要价依然较乱，多要价在200-300元之间，高价刺激生产快速恢复，预计未来行情还有下行空间。

紫菀，目前产区产新，今年货源产出量增多，市场库存得到补充，商家谨慎采购，近期价格出现回落，现市场紫菀不包含量货价格在65-70元之间，含量够的货量不大，商家不着急出售，多喊价在100元上下。

防风，产新结束，今年产量不小，随着干品入市量进一步增多，商家勤进快销，行情继续回落，目前市场河北家种货多要价在28元左右，内蒙古家种货报价在30元左右，如果行情继续下滑，会有一波反弹行情。

前胡，产区正值产新，今年新货明显增加，随着新货陆续上市，市场库存充足，受此影响，货源走动迟缓，价格继续回落，目前市场家种统货多要价在55-58元之间不等，该品含量检测不易合格，高含量货行情依然坚挺。

当归，随着新货陆续上市，产地行情不稳，市场价格下滑后商家购进比较谨慎，目前市场货源多以小量走动为主，现当归片价格在125-130元之间，中条喊价在120元上下，散把行情在100元上下，今年前期，产地消息称该品种抽薹率高达60%以上，后市行情仍有振荡上行空间。

二、11月市场点评：跌价品种数几乎是涨价品种数的3倍

与10月相比，本月涨价品种数量继续减少，较上月减少52个。中药材大宗品种行情基本都处于高位，继续上涨动力不足，11月上涨品种主要为冷背小品种，上涨原因主要由于采购成本增加，导致持货商要价提高；11月下跌品种较上月大幅增加120个，随着秋季产新陆续落下帷幕，产量逐渐清晰，大量新货涌入市场，大宗品种行情开始下跌。

11月中药材药大宗品种产新陆续结束，近期，很多中药材行情快速回落，是要到拐点了吗？短期来看，行情下行是大概率的，但从中长期来看，中药材行情还将在中高价位震荡和维持。

11月上涨品种品种特征如下：

一是冷背品种持货成本增加 本月少有大宗品种价格继续大幅上涨，涨价品种多数为用量不大甚至是冷背品种。由于小品种市场关注度不高，产地行情不上涨，也无法刺激农户正常种植或者采收。如绞股蓝，其保健食用用量远远大于药用，食用泡茶级别的绞股蓝行情能轻松超过百元，而药用绞股蓝价格却在20元以下徘徊。药用货源低价自然没有人愿意经营，导致行情有所上涨。如铁钱草、冬瓜子、鹤虱、白屈菜、矮地茶伸筋草等品种均是采购成本增加，市场行情自然上涨。

二是和中药材普涨周期"完美"错峰的品种 例如苦参，以前价格一直不涨的主要原因还是家种、野生同时供应市场，使得该品种长期供大于求。随着大部分品种价格翻倍，苦参这个低价品种，在没有药农愿意种植和采挖之后，随着库存消耗，在其他品种经历普涨之后开始下跌，该品种行情方才出现上涨。其他如羌活、木香、威灵仙、藁本、辛夷、龙胆、黄芪等品种则继续高位运行，但整体走动不快。

11月下跌品种特征如下：

一是本月部分品种产新陆续结束，产量明确大增后，价格快速下滑 如沙苑子，该品种由于产地集中，容易受资本操控，前期超过300元的价格早已超出其实际价值，产新后新货有效含量不足，价格下滑超过70%，也说明今年产量非常大。而如紫菀、防风、前胡、白前、地黄、当归等品种均是产新新货增加，行情不稳。

二是前期高价品种遭遇需求萎缩，持货商积极出售 一些高价品种商家获利颇丰，部分商家满意目前收益开始出货，但由于整体需求不畅，价格出现小幅下滑。如猪苓，虽然今年货源产出量不大，但需求不旺；白芍、牡丹皮关注力度减弱，行情有所疲软；浙江三大品种的浙贝、覆盆子、延胡索人气走低，行情走疲。

三、12月市场展望：野生药材能否做好防御，呼吸道传染病高发刺激抗疫药材需求？

3.1 野生药材能否做好防御措施

市场进入行情阶段性下滑阶段，传统对行情下跌“防御性“较强的野生品种及小品种受到药商青睐。

野生品种因为资源越来越少，有的品种还受政策影响，所以价格多以上涨趋势为主（药典收纳家种、野生均可使用的品种除外，如五味子、猪苓、天麻）。

如果家种、野生均可使用，根据现在国内行情变化趋势，肯定是以家种供应为主，以降低成本，这些野生品种的价格则相对稳定或有降价趋势；比如野生防风连年上涨。

还有一些含量检测难以合格、不容易合格或者合格率低的品种，在种植、加工不成熟的情况下，价格会持续呈上涨趋势，如细辛、远志等；这些极不容易合格的品种，在通过特殊的种植、加工以及合理的采收，能够达到合格标准的情况下，建议企业储备以保证正常需求。

3.2 药食两用品种需求预计增加

2023年11月09日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。一般来说，药用需求相对刚性，食用需求弹性十足。新进入药食两用目录的药材品种预计需求将会长期增长，随着大众保健意识的增强，保健类且味道还“不错”的中药材，向鲜食发展可能性较大。

3.3 抗疫药材需求会增加

进入冬季，呼吸道疾病已进入高发季节，止咳平喘类药材行情上涨明显，款冬花、紫菀、川贝母等品种供应一度断链，且质量明显下降。专家介绍，近期我国急性呼吸道疾病持续上升，与多种呼吸道病原体叠加有关。其中，5-14岁儿童以流感病毒、肺炎支原体、腺病毒为主。

预计12月，金银花、连翘、桔梗、瓜蒌、板蓝根、黄芩、麻黄、白术、麦冬、白芍、薄荷、桑白皮等品种行情会走畅。

12月后，一方面大量产新品种、高价风险品种、进口香料类品种行情下跌风险加大；另一方面，抗疫类特别是止咳平喘类药材品种的产量和质量保障，仍需密切留意。

（文中除注明外，数据均来源于中康云瓴）

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