中药材种植作为中医药产业的源头和基础,对中医药产业的发展具有重要影响。生态农业是中药农业的必由之路,长期不合理的耕作方式威胁着中药农业的土壤健康,制约了中药生态农业的可持续发展。
俗话说:好药治病,劣药致命;药材好,药才好。要保障我国中医药产业健康持续发展,就必须大力倡导绿色发展理念,采用仿野生的生态种植方式,从源头上提升中药材的质量和安全。
目前,2020版《药典》、新版《中华人民共和国中医药法》都已实施,其对“中药材种植业绿色发展”“严格管理农药、肥料等农业投入品的使用”“规范中药材生产,保证中药材质量”等提出了更高的要求,我们都须遵守和提倡。
近日,中共中央办公厅、国务院办公厅又印发了《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》,标志着中药生态农业时代已经来临。我认为,今后在中药材种植环节,应大力采用生态农业生产模式,以实现中药材的绿色发展。
要实现生态农业种植:首先要减少化肥用量。生态农业强调元素循环,只需将农作物从土壤中带走的营养,通过有机肥料、生态肥料或少量化肥予以弥补,保持营养元素循环平衡即可。研究证实,发展生态农业,实行科学测土、配方施肥,化肥用量在原有基础上可减少一半,但对作物产量影响不大。
二要减少农药、除草剂、添加剂的使用。生态农业强调生态平衡,对病虫草害以预防为主,而不要等其爆发后再用化学物质灭杀。在生态农业模式下,农药就相当于灭火器,只有出现“火灾”时才会派上用场。采用杀虫灯、灭虫板、生物农药(中药萃取制剂)等防治病虫害,可大大减少常规农药用量。
三要消除地膜污染。在种植前期使用地膜可提高地表温度、湿度,兼有抑制杂草的作用。但实践证明,农膜残留既污染土壤,又影响和妨碍下个季节甚至以后多年的农业生产。新疆种植户已深有体会。生态农业可根据作物生长习性,在不使用地膜的前提下保证产量与质量,从源头上杜绝二英等致癌物质向环境释放。
四要提倡免耕种植模式。在生态农业中,以免耕为代表的保护性耕作手段,相比集约式精细耕作,在保持、恢复土壤肥力与维持土壤生态系统稳定性等方面有显著优势。免耕种植模式减少了耕作次数、降低了耕作强度、免除了不必要的耕作,并利用前作残留物覆盖地表,借以减轻风侵水蚀,有利于土壤的长期可持续开发利用。免耕契合中药生态农业的“拟境栽培”,理念与“自然农法”接近,坚持“天地人药合一”、追求品质。同时,由于中药道地药材形成具有逆境效应,即“顺境出产量,逆境出品质”,适度环境胁迫会刺激道地药材次生代谢产物的积累,促成道地药材的形成。
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