药通网产区万里行——湖南湘潭莲子
时间:2024-08-10人气:作者: 药通网
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“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。这是南宋诗人杨万里描写西湖莲花盛开的美景,虽然时过境迁,今日读来仍有身临其境之感。西湖的莲花我没见过,如今,湖南湘潭的莲花则让我目睹了当年西湖莲花盛开的美景。具有“芙蓉国度”之称的湖南省,莲子多产于湖南湘潭、常德、衡阳、华容、岳阳、汨罗等地。湖南莲子又以湘潭市产的莲子较出名,湘莲子,粒大饱满、洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清,润肺清心之作用。历史上称为“贡莲”,被誉为“中国第一莲子,”已有二三千年种植历史。
近期莲子价格悄然上涨。但莲子价格为何上涨?为此,药通网产地万里行,驱车千里来到湘潭市进行实地考察。8月9日考察组一行来到了湘潭市花石镇,一进镇子就看到了街旁门店有不少挂着收购莲子的牌子。我们首先拜访了当地经营莲子大户徐双红,他带领考察组一行来到了莲子种植基地。车子行驶在田间小道上,一望无边的荷花映入眼帘,真如杨万里所描写的“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的壮观场面。一朵朵正绽放的荷花和含苞待放的荷花,一阵清风吹来,在翠绿的荷叶间若隐若现,好像害羞的小姑娘,粉嘟嘟的小脸,煞是好看。
徐双红带领我们来到一种植户家中,他家门前就是种植的莲子,门前空地上晾晒着一片未脱壳的石莲子。据这家主人介绍,他家种植莲子10多亩。今年莲子亩产量如何?笔者问道。今年莲子减产,莲农回答说。什么原因造成的减产呢?莲农介绍说,因前期干旱,近期又下了一场大雨,前期干旱莲蓬长得小,近期大雨,淹死了一些。莲子亩产量多少?笔者问。今年莲子亩产石莲子(带壳)不到200斤,丰收年可产300斤,去壳加工成莲子比率2:1。莲农说道。今年石莲子收购价多少?笔者问道。莲农介绍说,今年石莲子收价 10-11元(市斤),前期收价8-8.5元。
经过我们了解,花石镇种植莲子有2万亩左右,而且,本地有从事莲子收购加工户100多家。从采莲蓬到挖藕,在离开荷田之前仍依赖人工,莲蓬破壳、去皮、开边、去芯等粗加工,以前完全靠人工,如今,以机械化为主,加工费需0.4元。莲子种植成本主要有:种根,每亩需200-220斤,种根0.5元(市斤),化肥600元,农药、人工栽种、采收等费用,亩生产成本大约800元,如果包地,需包地费500-600元。
目前带壳石莲售价21元(公斤),实心红莲34元,实心白莲38元,空心白莲子售价40元,碎莲子20元。
莲子种植时间每年3-4月,采收7-10月。莲子产新时间较长,因为我们考察的仅仅是莲子的主产区之一,其他产区情况不明。据了解,近几年莲子种植面积较稳定,没有明显扩种,也没有减种多少。江西新余、新干,安徽蒙城、太和,山东曹县等地也有不少面积。至于莲子后市价格是继续上涨,或是平稳,只有产新结束,看产量大小及市场实际需求如何?本网将继续跟踪报道。
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