识药：五指毛桃

岭南“四时常花，三冬无雪”，同时“春夏多雨，天热地湿”的地理环境，孕育出别具地方特色的中草药，并逐渐在药膳、养生、保健以及防治疾病中发挥重要作用，深受医家青睐。

五指毛桃是华南地区常见的药用植物，素有“广东人参”的美誉，药用价值高，是药食同源佳品。

今天，带大家看看岭南名药“五指毛桃”。

药用价值

《中国药典》记载：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝经。功效为健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。临床上常用于治疗脾肺虚弱、风湿痹痛、跌打损伤、肺痨咳嗽、肝硬化腹水等病症。现代药理学研究表明，五指毛桃的药理活性主要表现在抑菌、抗炎作用，改善呼吸功能（镇咳平喘）、提高免疫功能、对胃肠道、肝脏保护作用、以及抗氧化、抗辐射、抗衰老等作用。

功效作用

岭南地区的人群以气虚体质、阳虚体质、湿热体质较为多见。五指毛桃性味甘平，具有健脾益肺、扶正益气、化湿通络之功效。其搭配新鲜食材，采用陶煲、砂锅等容器，在熬煮中将其苦涩味道变得柔和、甜润，既保留了食材的鲜香浓郁，又能改善气候、地理对人群体质的影响，起到调整生理状态、滋补身体、预防疾病等作用。

 一、健脾补肺化湿的功效

五指毛桃具有健脾补肺的作用，能够化痰祛湿，对于消化不良咳嗽恶心的症状都有很好的辅助作用，可以进行补肺行气，还可用于脾虚水肿，对于慢性肝炎也有很好的疗效。

二、舒经活络止咳的作用

五指毛桃对于止咳有比较明显的作用，还能辅助风湿性关节炎，腰腿疼痛，跌打损伤等效果很显著，有的骨折也能治，主要为舒经活络，对于一些老风湿老关节炎都是比较好的辅助效果，长期服用能够缓解很多。

三、增强免疫力

人体的非特异性免疫力是有局限性的，而且身体不好的时候还会降低，一旦降低就会失效，五指毛桃含有活性成分能够提高人体的免疫力，补骨脂素能够提高抗菌、抗病毒和抗凝血能力，调节身体的免疫系统。

四、加工成酒或汤

五指毛桃其实可以做成各种食用方式，比如我们可以将其泡制成酒，或者熬汤喝都是可以的，其主要利用部位是根部，它的根部能够入药，像五指毛桃汤是广东人比较喜欢喝的汤。长期食用能够益气补虚，通经活络和健脾化湿。