家防风是否有商机

2023年防风产新后从60元以上跌至25元左右，2024年1-3月产地跌至15元上下，近日价格反弹至22-23元。防风价格缘何落而复升？

防风分野生和家种，野生防风主产内蒙、陕西、山西及东北三省；家种防风主产河北、安徽、甘肃、河南等地。野生防风生长周期3-5年，家种防风生长周期1-2年。由于野生防风资源不断下降，价格也在不断高升。

2010年防风进入上升通道，从上一年的12元涨至26-30元，2011年涨至38元左右，此价一直持续到产新前9月，到10月新货上市后价格回落至26-27元。2012年春季防风价格小幅回升至30元左右，而后又回落至26元上下。进入2013年防风从26元逐渐下滑至16-17元，2014年进一步跌至13-15元，2015-2016年上半年价格在14-15元上下徘徊一年多，2016年下半年回升至20-27元，2017年在25-27元上下运行近一年，2018年从24元逐渐下滑至19-18元，2019年在17-18元上下徘徊近一年时间，2019年冬小幅回升至20元，2020年2-3月涨至25元左右，到4月便回落至16-17元，此价持续到2021年7月，2021年8-10月价格回升至24元左右，2021年底涨至34元左右，2022年在32元上下徘徊近一年，到年末突然高升至45元左右，2023年初涨至60-65元，此价持续到9月产新之际。

图：防风近三年价格（河北产）

从历史价格变化不难看出，家种防风在低价3-4年便会迎来一轮涨价，而且，涨价后在高价可持续近三年时间。

家种防风一般亩产干品300公斤，按照低价15元（药农卖价）计算，亩收入4500元左右，减去种植成本，亩收益不足3000元，包地种植收益只有2000元左右，所以，低价药农就会减少种植。

为何2022年防风价格居高不下，这是因为2021年防风种植面积并不大，而且有所减少。据了解，2021年内蒙产区较上一年减种40%。河北产区减种达60%以上。因为2021年防风鲜货卖价2.5-3元/公斤，亩产鲜货700公斤，种植户毛收入2000元左右，仅种苗投入有300元/亩，如果大户种植包地费800元左右，减去采挖费，基本无多大利润。甘肃、河南、山西、安徽等产区占比小，生产较稳定。

此轮防风涨高价是2021年产新后，也就是说，药农扩大种植只能从2022年春季开始，但是，因为种源有限，实际扩种面积并不大，因此，2022年防风在32元上下运行近一年，到年底涨至48元左右，2023年涨至60-65元。防风连续两年高价刺激药农大面积扩种，2023年产量大增，导致产新后价格大幅下滑。

家种防风经历两年多高价，生产过剩，短期内价格上涨不利于种植调减，将延长低价周期。防风只有真正减少种植面积，才能迎来新一轮涨价行情。

相关资料：

野生防风于春、夏、秋均可采挖。以春，秋采挖的商品质量好，质坚、折干率高，一般2.2-2.5公斤鲜货可出1公斤干货，夏季（伏天）采挖的防风，含水量大，质疏松，折干率低，一般3公斤鲜货可出1公斤干货。

据全国中药资源普查统计，防风野生资源蕴藏量约7500万公斤，其中可开发利用的经济量约50%左右，防风一般自然更新约8-10年，若按目前正常年的采挖强度，野生资源还能承受，但是，国内国外用量逐年增加，潜藏着自然资源不足的危机。

防风为治疗常见病外感风寒的良药，全国用量较大，是传统出口商品。年需求量：年市场需求量5000吨左右。

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