栀子价格突破历史高点，未来行情何去何从？

近期，栀子行情突然走高，价格强势突破50元。30元没有上车的商家纷纷感慨，这疯狂的世界怎么就看不懂了？栀子未来价格会不会继续走高？行情将何去何从？

一、栀子产地、市场走快涨价

市场：栀子，随着库存降低，近日购货商家增加，带动货源走动加快，行情涨幅明显，目前市场因质量不等、售价有所悬殊，多要价在50-55元之间，关注高价后市场库存消耗情况。

产地：江西产地经销介绍，栀子随着货源不断外销，产地库存减少，近期有商家采购大货，但货源不易组织，持货商惜售，交易零星，价格不断上涨，产地喊价较乱，大家对后市看法各异，产地质量稍差的货要价49元，好货喊价在54元上下，人气高，关注度高。

二、栀子行情突破历史高点

图：栀子2017-2024年市场价格走势图

栀子在近20年经历了三次高价。

第一次高价期是2011年的40元左右（江西红统货），2014年后回落至18元，整个周期5年；

第二次高价期是2017年的28元左右，2018年逐渐下滑至10元附近，整个周期5年；

第三周期高价期是2024年4月50元，低价是2021年20元，周期尚未走完。

三、产量不小

栀子产地分布较广，主产地集中在江西、福建和四川三地，浙江、湖南、湖北、贵州、河南等地亦有种植。江西产区分布在九江湖口、宜春丰城、樟树、抚州金溪、吉安泰和、赣州，主产红栀子；福建产区分布在福鼎贯岭、分水关、茗洋等地，主产黄栀子；四川产区分布在宜宾、乐山和雅安等地，主产川栀子。

其中，福建产区的产能最大，占国内栀子产量的60%以上，其次是江西和四川产区；江西九江和抚州金溪是目前国内最大的栀子加工基地。

据统计，栀子2021年产量为14620吨左右，2022年产量为15512吨左右，2023年产量13200吨。

四、栀子用量增加

栀子是全国大宗药食两用药材之一，分为野生品和家种品。作为一味传统中药，栀子性味苦、寒，具有泻火除烦、凉血解毒、消肿止痛的功效，主要用于黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等病的治疗。

在中成药需求方面，对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前上市销售的455个中成药中含有栀子。栀子需求靠前的中成药是麝香保心丸、清热解毒口服液、加味逍遥丸等。需求靠前的中成药企业分别是上海和黄药业有限公司、江西济民可信药业有限公司、北京同仁堂科技发展股份有限公司制药厂等。

据统计，栀子2021年用量为12030吨左右，2022年用量为12894吨左右，2023年用量在12300吨左右。

五、后市预判

1、2023年江西、福建产量不小 据江西产地经营大户介绍，2021年栀子行情均在20元以上，农户管理比较到位。2017年有过小高价，那会扩种的栀子，目前依然处在盛果期。

2、20元以上种植户才有管理动力 栀子种植成本不高，按照350公斤亩产就算，种植成本3-4元。采摘成本较大，大约8-9元。种植户每亩没有2000元左右净利润是没有动力用心管理，这就导致栀子价格低于20元，产量就会人为减少。

综上所述，这次栀子疯狂涨价，与供需关系关联不大。是有大资金参与其中导致，3月十几号，产地30元还走不动货。之后，有了资金参与，价格被大幅拉高。距离产新还有不到6个月时间，高位行情还会持续半年。产新后，就需要看资金如何操作了。