知母高价期已得到充分释放 后市仍充满不确定性

知母目前亳州是全国产量的主产区，近年很多商家关注它的市场行情，并在去年3月份行情曾攀至历史高位（2023年3月份曾涨至45元左右），其今年亳州春产商家也比较关注。

春节过后在亳州地产品种白术、白芍、牡丹皮、紫菀等品种轮番上演也带动了知母前阶段的热度，十九里集镇短短两集上升10元，随后随着走动转缓，价格再次转落，目前行情依旧原地踏步。那么，知母为什么会这么涨跌不定？对于震荡不断的行情，后市又该如何？笔者就此与集镇周边商家和市场经营户再次进行了深入沟通，分析如下。

一、去冬和今春知母产新情况

知母理论上生长期为2年左右，但有栽种一年半采挖的，也有两年采挖的，而含量达标的生长期需2年以上，一般在每年的春节前后产新，亳州的十九里镇作为亳知母的集散地市场，从集镇商家和周边加工户了解得知，自2019-2020年亳知母进入低迷期（当时价格在8-9元区间徘徊），在2020-2021年不仅亳州知母种植面积出现了逐年调减，外地生产面积调减也明显，由此可以判断，2021年冬季和2022年春季以及2022年冬季和2023年春季的可采挖面积均不大，再加上2021-2022年的刚需消化和经历了药市牛市还有相当一部分货源被看好后市者入手囤积，去年创下了有史以来的历史新高，从而也刺激了2023年春季野生货采挖面积的增加。

同时，受知母近两年涨价的刺激，家种种植面积已逐步恢复，其2022年春季、2023年春季均出现了扩种现象，但经营户反映从2023年冬季和2024年春季采挖的情况可以看出亳州和安国的新货量并没有预期那么大。

二、知母的种植及收入情况

据了解，知母亩产鲜货1500-2000公斤不等，一般加工饮片折干亩产量多在400公斤，按照产新鲜货6-7元/公斤（2023年春季鲜货多在7-10多元不等）计算，亩收入多在10000元左右，刨去亩种植投入成本与其它相关加工费用(需人工趁鲜剁去须根→晾晒后用滚筒脱毛→再用机械切片→最后经过晾晒成干品才可销售），平均亩收益在5000元以上，但也有一部分农户为了增加经济效益，将知母与辣椒等农作物套种，使得收益进一步提升，可见，目前知母的市价收益还是比一般粮食作物要好。

此外，知母一年四季都可种植，但最佳种植时期为每年春季3-5月份和秋季8-10月份，目前刚开始种植，从当前种苗市场交易的情况来看，今年种苗价格不及去年同期（2023年种苗售价在15-45元之间不等，今年种苗售价在10-30元之间不等），走动也不是很快，这主要是受一些中药材高价农户为了提高土地利用率，现多选择种植周期短、收益快的这种中药材。

图为：知母种苗

三、知母供需概述

知母是一种常用中药材，用药部位为知母的干燥根茎，能够治疗肺热燥咳、午后潮热、烦躁口渴等症状，全国年需求量大约在3000吨左右（不完全统计），而2021-2022年随着疫情感染病例增多，知母作为疫情处方、使用量逐步提高，再加上去年的疫情防控再调整，更是消耗量发生短期内剧增，有商统计疫情期间估计需求量大约5000吨左右（不完全统计），但随着新冠影响进一步消散，新变异发热病症轻微，目前知母的用量也有所萎缩，需求在逐步下降，并通过经营户与商贩了解得知，知母的库存在大家印象中还是积压了一定量的。

四、现阶段走势分析

亳州的十九里镇作为亳知母的集散地市场，3月中旬左右知母虽价格快速反弹，但后来行情又再次转落，考虑到当时主要是人为因素加持与介入的一种需求假象，还有野生货现在正在采挖，当前在产新不明朗的情况下加工户和经营户都比较谨慎（去年春天就是野生货的冲击造成知母价格才迅速的回落），也都保持密切观望的态度以及库存拖累所致，因此，行情跌宕起伏，短期内整体呈现了震荡走势，现基本处于平缓消化，目前十九里集镇市场新货好点的长片要价在33-35元之间不等，质量一般的报价在30元左右；圆片报价在35元左右。

图为：十九里集镇周边加工的知母长片

图为：十九里集镇市场待售的知母圆片

五、后市看法

对于知母的后市，多商认为该品高价期已得到充分释放，接下来行情变化还需看实际消化情况。另外，若今年野生产量依然不减，目前行情仍会继续低迷，若今年产量比较小，那么知母的行情或许会迎来转机，其后市仍充满不确定性，其次，未来知母行情的变化，关键还要看家种货生产恢复的情况，需大家持续关注和跟踪。