沙苑子为小三类品种,二十世纪五十年代,商品主要来源于野生资源,进入六十年代中期,家种生产发展较快,成为商品的主要来源。沙苑子人工种植产地较集中,陕西临潼、周至、渭南、大荔保持着传统的种植习惯。不过,近几年只有陕西大荔县平民乡、赵渡镇,桥南镇几个村庄在延续种植,其产量占全国90%左右。
沙苑子生长周期短,一般苗期4-5月,花期5-6月,果期7-8月,生长期约210天,产新时间每年阳历12月份。该品种单产产量较低,一般亩产100千克,管理不好亩产80千克左右。
2022年的高价刺激导致今年种植面积大幅增加,2023年预计种植面积25000亩左右,预计产量是有史以来最大的一年,按当前每公斤60元左右的价格,农户收益尚可。但是该品种每年市场需求用量600吨左右,预计产新后会出现供过于求的现状,所以庞大的种植面积导致沙苑子产新暴跌81.2%,至于后期行情如何,是否存在商机,还要看实际产量和需求的拉动。
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