不爱红叶爱红参？红遍全网，“参”透市场！涨幅超40%的红参在双十一间迎来护肤、滋补的火爆需求！

何为红参，顾名思义红色的参，可以看做普通人参的高阶版。红参属于蒸制加工的熟制品，外观棕红，薄片蜡状半透明，药性偏于温热；味甘微苦，归脾肺心肾经，补气复脉，益气摄血。由于鲜人参不易长时间保存，为了能更好的保持人参的药用和食用价值，专业人士通过清洗、蒸制、干燥、晾晒等工序把人参优化升级成了的红色，这就是红参。破似黑茶和红茶的制作过程。经过炮制的红参除了比鲜人参更容易保存之外，还有其他优势也逐渐被科学证实。

红参在蒸制和干燥过程中会产生一种中间产物精氨酸单糖苷(AF)，经研究表明，AF具有抗糖尿病降低动脉血压扩张血管促进微循环、抑制脂质过氧化等作用。

红参成分中还含有麦芽酚，是鲜人参在蒸制和烘烤成红参的过程中形成的，除了有助于增加红参香气，还具有抗衰老的作用。

红参在蒸制过程中，已消除了人参中容易上火的成分，所以红参性温，不但营养价值丰富，还可以增强预防传染病，尤其适合老年人的日常保健。

同时，红参还被称为“天然的壮阳药”。研究人员通过实验表明，红参提高勃起功能的效果，接近小剂量口服PDE5抑制剂。这主要是红参的独特成分皂甙，尤其是Rg3（特效抗疲劳因子）在发挥作用。动物实验表明，Rg3能作用于睾丸，增加雄激素分泌，加速血液流向阴茎，从而提高勃起能力。红参经过蒸、烘干等过程，毒性已基本消除，副作用也很小。

总结来说，红参的滋补效果比人参更胜一筹，人参变成红参后不仅保留了人参原有的各种价值，还产生了红参特有的稀有皂苷成分，皂苷含量增加，营养和功效多出好多倍，更易吸收，滋补效果更好，这也是红参比较珍贵的一个重要原因。红参的吃法也很多，可以切片后泡水、冲茶、嚼食、蒸服，也可以依托现代科技深加工成膏滋服用。

伊利官网显示，伊利红参焕活配方奶粉中的红参，采用的是五年长白山红参。由于伊利红参奶粉的爆火，此种红参也带动了其他不同规格红参的价格上涨。

药通网显示，东北产的小炒红参已涨至170元，而小抄无糖当前售价为230元，30支无糖更是暴涨至480元。整体涨幅超过40%。

当前红参市场采购商采购力度不减，市场货源小批量走销畅快，持货商对未来走势保持乐观，惜售心理进一步加强，行情稳步上扬。今日，东北暴雪，预计近几日红参价格还有上涨的可能。加上又临近双十一，红参又将迎来护肤、滋补的火爆需求，人气暴涨之下，或将带动产地和市场价格进一步走高。

参类中药材作为贵细品类中的重要一员，近10年的消费增长率高达72.37%以上，深耕细分领域以及贴近中医临床需求已然成为参类产品的发展方向，也必将渗透到更多的药品和食品中，成为未来新的消费增长点。