原料评测｜扩种不断的黄精，行情快要扛不住了！

黄精，这些年热点品种，关注度较高，尤其产地种植收益高，全国不断扩种。2023年行情眼看支撑不住一直小幅下行，未来行情如何运行？         

本期，天地云图中药产业大数据平台根据产销数据对该品种行情作一分析。         

一、黄精市场、产地走动不快         

市场：黄精(公斤价，下同)，市场库存充足，近期需求一般，需求商家勤进快销，不敢大量采购，货源整体走动不快，根据质量不同，市场黄精价格在65-75元之间，产地随时有来货补充，持货商出货积极，短期内价格平稳运行为主。

图：河南产地黄精交易情况         

河南省三门峡卢氏县黄精经营商家刘景华介绍，当地产地货源充足，近期来产地寻货商家不多，货源正常走动，行情与前期相比波动不大，产地统个价格在53-55元之间，选个价格在62-66元之间，商家关注后市货源消化情况。         

二、黄精行情高位小幅震荡

图：黄精2016-2023年市场价格走势图         

2010年以来，黄精价格逐渐上涨。2011年5月，湖南黄精统货价格涨到35元以后，大大刺激了药农的采挖积极性，各个产区的农户毫无节制地大规模采挖，对野生资源造成极大破坏。         

随着2011年新货上市量的大幅增长，市场进入实际消化阶段，2012年整体药市行情低迷，黄精价格回落到28元左右。         

图：黄精干货         

2013年上半年，随着库存消耗，黄精行情又回升到35元，下半年又上涨到45元左右，之后黄精行情持续稳步上涨；到2018年湖南黄精统货价格达到60元左右，云南鸡头黄精价格保持在70元左右。随后黄精行情一直在高位运行，2021年价格继续小幅上涨，云南黄精统个价格在75元上下。随着种植面积增加，产量增加，2022年产新行情小幅下滑，之后行情一直处于阴跌态势。         

三、黄精种植年化收益超过100%         

河南省三门峡黄精经营商家刘景华介绍，当地前期种植技术不成熟时黄精种植周期六年以上，随着种植技术成熟，当地种植周期缩短到4年左右，黄精生长四年之后根系才会快速膨大，低于四年根部发育太小，农户采收卖出不划算。         

图：产地黄精长势情况         

根据统计，河南产地种植周期4年上下，每亩四年平均投入7000元上下，亩产鲜货5500-7500公斤，这两年黄精鲜货比较稳定，根据个头大小每公斤价格在7-10元之间。我们按照鲜货亩产6500公斤计算，每公斤鲜货价格按照8元计算，平均每亩毛收益在52000元，最低38500元，最高75000元。抛去成本，每亩每年平均收益9000元，收益率超过100%。         

同时，云南产地专家介绍，当地黄精种植3年左右，每亩投入8000-9000元，每亩收益平均也在40000元上下，最高能达到10万元。         

四、黄精产量猛增         

黄精在我国分布较广，前期野生资源供应为主，野生黄精全年可采，主产期集中在11月至次年3月。随着黄精野生资源量逐年减少，且恢复起来较为困难，其价格开始逐年上涨。         

因为野生资源的减少，开始有种植户发展家种黄精，这几年家种黄精处于快速发展阶段。湖南省新化县、安化县、华容县、新晃县、株洲等县把黄精作为了主要发展品种，积极推广黄精种植。         

图：产地黄精育苗情况         

据不完全统计，湖南省各地区黄精种植面积约8-10万亩。其中，2017年新化县种植黄精有1.2万亩，规划到2020年种植面积达到3万亩，2025年达到10万亩。         

据天地云图中药产业大数据平台统计，2021年黄精产量在12000吨左右，2022年产量约为10800吨左右。         

五、需求增幅明显         

黄精为药食两用品种，其中大约70%用于食用，仅30%用作药用和提取，其用量已经从10年前的4000吨上涨到8000吨以上。         

药用方面：黄精以根茎入药，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症状，对于糖尿病也有不错的疗效。

图：产地黄精采挖情况         

食用方面：现代医生研究发现黄精在降血压、抑制高血糖，以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等方面有一定作用，因此用来生产保健品，同时也是饮料的原料，例如泡酒、药膳等。         

在中成药需求方面，通过对平台监控的7702种中成药品种进行筛选，目前有218个中成药中含有黄精，需求靠前的中成药是稳心颗粒、甜梦口服液、复方滋补力膏、津力达颗粒、咳速停胶囊等。      

黄精需求靠前的中成药企业分别是山东步长制药、荣昌制药、江西济民可信药业有限公司、石家庄以岭药业股份有限公司、贵州百灵企业集团制药股份有限公司等。         

据天地云图中药产业大数据平台统计，2021年黄精用量在8400吨左右，2022年需求量约为8900吨左右。         

六、后市预判         

1、黄精收益高，扩种面积大 上文也介绍，黄精每亩每年平均净收益高达9000元，种植户种植积极性高。同时，大批黄精鲜货产品又被当作种茎发展种植，从而导致干品产量一直不大，让黄精价格维持在相对高位。         

2、家种推广反而加剧野生资源萎缩 黄精家种需要大量野生黄精的根茎用作种苗繁育，2018年之后，随着栽种面积的扩大，市场出现黄精种苗缺货现象，致使药用黄精价格上涨，且一 直在高位运行。         

综上所述，家种黄精生长年限为2-5年，种植时间越长，含量更高、产量更大。在行情处于高位运行的情况下，农户更愿意种植4-5年。但黄精高价期已经持续5年以上，随着家种产能逐年增加，价格下行压力将越来越大。         

（黄精种植数据与本文图片由刘景华先生提供 联系电话18595884288 河南佰尊实业有限公司）