产新追踪：茯苓产新诸多因素影响行情走向

茯苓自2021年秋季产新后创下历史新高（统丁当时高达40元，中心丁当时更是达到42-43元），这两年每逢产新一直是部分商家关注与议论的对象，且目前产新持续，今年的茯苓处于一个什么样的状况？种植户的收益如何？未来又将迎来什么样的走向？为此，笔者联系了产区产地加工户、产地商家、市场经营户等多方进行了分析，现将了解到的情况综汇给大家。 

一、高价刺激近年产量增加 

回顾历史行情走势，本轮创新高价是从2019年茯苓产新后其行情就开始上涨，随后两年持续保持升势，并在2021年秋季产新后创下历史新高，且作为一个生产恢复快，生长周期特别短的家种品种，经过三年行情持续上涨的影响，茯苓各大产区种植户纷纷扩大了种植规模。2021年、2022年产量都不小，即使在今年上半年中药材普遍涨价的背景下，茯苓行情也仅为小范围波动。 

二、2023年产新情况 

为进一步了解茯苓2023年实际状况，笔者联系了岳西产地，以下是商家进行考察和走访反馈的情况： 

岳西是种植茯苓的主产区之一，也是茯苓加工集散地，其茯苓种植成本主要是松木和菌种，种植是每年的12月到次年5月份，不嫁接的4-5个月方可采挖，而嫁接的生长周期更短，目前最快的90天即可采挖，并根据产地商家的反馈信息茯苓一年四季都有鲜货，相当于几乎全年加工，但每年8月、9月、10月、11月这四个月鲜茯苓产量最多，据产地商家介绍，一亩地可产4000单斤茯苓，按照今年鲜货6元/单斤，茯苓亩收益基本在24000元左右，再减去种植成本投入15000元左右，土质好的地块亩收益可达8000-12000元之间不等，收益可观，但也有的土质不好的地块，种植户甚至挣不到钱，所以种植茯苓选择土质是很重要，这直接影响着产量和种植户的收益。

其次，云南茯苓多数是自生的，但由于自生的质量没有嫁接货质量好，今年嫁接货种植面积比去年增加，还有若嫁接货嫁接不成功的也会变成自生货，已经是全国最大的产区。 

另外，湖南靖州是鲜茯苓交易市场，每年都会有其它省份的货源流入本市场交易，但近日靖州虽然鲜货量增大，但整体走迟、价格下滑，就这几天有商估计滞留的不低于1000吨。 

图为：今年产区采挖的鲜茯苓

通过了解，目前岳西地区茯苓产新基本结束，云南产区还在持续产新，随着新货的采挖与陆续加工上市，产地商家反馈今年茯苓产量并没有减产利好，估计总得新货产量和去年基本持平。 

二、鲜茯苓价格出现下调 加工干货的成本必然降低 

岳西地区按照2公斤：1公斤的折干率，前期鲜货大约6.5-7元单斤，再加上其它相关费用，加工的干货成本多在27-28元之间不等、加工成本高，而现在鲜货5.5-6元/单斤，加工成本虽然有所降低，但给茯苓的品质也造成了一定影响，且质量相比之前加工的品质也差一点，目前加工的干货成本多在23-24元。 

图为：今年产区加工好的统丁 

云南地区由于前期嫁接鲜货多已销往外省，按照现在鲜货8.5元/公斤，2.2-2.5公斤：1公斤的折干率，折干成本必然降低，再加上其它相关费用，加工的干货成本多在20-22元之前不等。 

三、茯苓需求缩减 库存尚有

3.1)需求

茯苓是临床运用较多的传统中药材之一，在中医药中被运用极广，其味甘、淡,性平，是健脾祛湿的上品、还有利水渗湿、宁心安神的功效，并享有“十方九苓”之誉明，在我国每年的药用、食用和出口的年需求量曾高达30000-40000吨，但今年药用、食用均有所下降，出口订单的需求也明显不如正常年份，有商统计茯苓目前的需求估计在20000多吨。 

3.2）库存 

茯苓去年鲜货产量估计在50000吨以上，全国干货估计也在30000-40000吨，但去年产新前库存比今年少，而在今年产新前库存有商统计剩余数千吨（不完全统计），其中药厂货库存稍微偏多，中心丁、纯白丁基本没有什么库存。 

四、现阶段走势分析 

据岳西产地商家介绍，8月份、9月份、10月份这三个月以来茯苓走动均有所显缓，且无论鲜货还是干货行情都出现了一定回落，考虑到主要是云南茯苓还处产新大量产新阶段，还有当前市场需求不旺和库存的牵制导致供大于求所致，因此，目前常年经营户和用药单位一般按需采购为主，产地经销价格为：岳西产地纯白丁由刚产新时最高31-32元降至目前的29-30元，中心丁由35-36元降至目前的33-34元，普遍下滑了2元左右；现市场经销价格为：亳州市场统丁售价价在25-28元之间不等，中心丁报价在34-35元。 

图为：今年产区加工好的中心丁 

五、后市预判 

总体来说今年茯苓产量估计也不会小，再加上该品尚有库存，以及云南地区还在持续产新，未来货源量的大小流入等诸多因素对市场都会带来直接的影响，多商认为其后市还有下行的空间。