产区万里行—安徽省岳西茯苓

岳西县隶属于安徽省安庆市，位于安徽省西南部、地处大别山腹地、安庆市西部，主要种植的中药材有茯苓、茭白、天麻、菊花、断血流草等。

茯苓在岳西县算是一个支柱产业，在药通网石关乡站点负责人倪观水先生的带领下，我们先来到了岳西县的石关乡考察当地茯苓生产情况。据倪观水先生介绍，茯苓在岳西县年产量两万吨左右(干品)，几乎每个乡镇种植的都有茯苓，岳西县当地人口有40万人左右，但人均耕地还不及一亩地。

岳西茯苓和云南茯苓有所不同，云南茯苓为自生，而岳西茯苓需要依靠松木和菌种来嫁接。据当地农户介绍，一段松木（15斤以内）和一袋菌种为一窖，一亩地可种植1000-1500窖，一窖的成本在10元左右。对种植茯苓的土地也有严格要求，需要用生土，这种地块的地租费需要1500元，一窖可收益8元，种植户亩收益8000-12000元。

茯苓种植一般在三四月左右，生产周期在120天左右，到采挖结束不能超过150天，一般亩产鲜货4000-5000单斤，目前鲜货收购价在6.4元每单斤，折干率4：1，加工成本26元左右。种植户基本不加工，大多都出售鲜货。

为什么茯苓自2019年涨价以来，价格一直居高不下？主要是2019年以前，连续多年低价减种，库存薄弱。虽然近两年价格上涨，但是有些地方受保护生态环境管理，不能大面积采挖松木材，限制茯苓大面积扩种，加上近几年自然灾害的影响，有的产区单产不高，种植户收益并不理想。不过，受近几年高价刺激，种植面积还在扩大。

目前茯苓产新尚未结束，岳西产地价格略高于云南，有不少加工户，从云南大量购买鲜货进行加工。岳西是种植茯苓的主产区之一，也是茯苓加工集散地，仅一个镇上从事茯苓加工的就有几十家，他们从收购、加工到出售，带动当地农民就业，为当地经济发展做出了不少的贡献。

茯苓的产区还有云南、湖南等地，这次只是考察了茯苓产区之一岳西县，我们后续还会进一步调查了解，全面考察后进一步为大家报道。