产地调研：雨水概念股-白术

同时，在2023年亳州药交会的契机下，以中药材天地网信息数据负责人陈庆为首的考察团在安徽亳州9月初还调研了白术。白术这个品种两年生（育苗1年，移栽1年），不能连茬，一块地种了白术一旦发生病害后不止5年都不能再种，所以这个品种的产区较广，也一直在迁移，过去的浙江老产区，现在资源已经很少，近年已从亳州谯城发展到安徽周边，并逐渐扩大到河南一带，还有河北地区以定州为主（供一年生白术），且亳州与河南交界区域成了目前最大产区，其迁移的原因除了不能连茬之外，还有前些年多年的低价弃种和白术忌水淹地块也是主要因素。 

图1 亳州十河镇大周村的白术水淹地正在进行排水 

图2 十河镇穆楼村一块遭受了雨水和高温后的白术地 

在十河镇，考察团看了多块白术地，一些远看误以为觉得长的还行，但当进到地里面后，枯黄变色的植株就会明显，大概占比在30%左右。 

图3 十河镇穆楼村调研地块，变色/死掉的白术植株在30%左右 

图4 十河镇穆楼村调研地块，多场雨水高温后变色的白术植株 

图5 十河镇穆楼村调研地块，多场雨水高温后死掉的白术植株 

像亳州西边的十八里镇、十河镇和魏岗镇等地，前些年因种植户连年亏损，近几年都是连年减种的，但从多位农户那里走访及考察团一路所见，虽说是连年减种，但还是有一些规模。
 

图6 未变色的白术，个头长的挺不错

例如在十八里镇一些靠近河道、渠边的排水不错的白术地块，长势就比较规矩。 

图7 十八里镇河边的白术因排水好，长势比较规矩

图8 中药材天地网十八里镇信息站介绍该地情况 

但在十河镇一些受水淹的地块，情况就不乐观了，白术地块需要挖渠进行排水。
 

图9 十河镇穆楼村农户自己挖渠排水的白术水淹地 

在十河镇部分水涝更为严重的地块，前期栽种的白术有些死了一片，农户赶着好行情积极采收一些不足年的小白术来挽回损失。

图10 十河镇穆楼村一白术地死了一片

图11 农户采收不足年的小白术

因今年8月过后白术的行情非常好，处于历史极值高位，农户盈利面非常不错，采挖后售出白术的农户绝大多数都处于盈利状态，只要自己地块水淹不是特别严重，都不会亏本。

白术今年亩产好的地块一亩能收1000-1500公斤鲜货，受灾水淹后由于产量存在着不确定（有部分白术地块严重受灾，也有的及时挽回能收300-500公斤鲜货），按照亩产1000公斤鲜货收成来算，以鲜货19-24元的价格，一亩地也能达到20000元左右的收入，要知道去年白术每亩投入的成本也就4000-6000元之间不等。

图12 中药材天地网亳州十八里白术考察团一行成员

最后，再来说说白术雨水概念股这个事，在业内只要对白术有认知，都知道这个品种非常怕水涝，种白术都要选排水良好的沙壤土，就是为了增加水分的渗透能力，白术喜燥厌湿，耐寒怕热，尤其在七八月根茎膨大期最怕水，动辄就会得根腐病、枯萎病导致烂根。其实白术受水涝的情况在前几年也有发生，但就像股市里面——题材是表象，题材变动带来的人气才是本质一样，在今年药市的大牛市背景下，5月从亳州雨水多开始，白术这个品种就吸引了非常多的人气，而且其身居中药材流通产业链条非常完善的亳州，身披着金融属性的马甲，在8月河北又遭受洪涝的引爆下，大户和散户的购买热情被拉爆，最高价曾突破了百元大关。

目前，白术已进入正常产新，干货也陆续加工应市，两年生统货的价格已经回落到80-90元左右每公斤，加工好的水淹货魏岗集镇由60元以上降至现在的55-65元之间不等；但一年生的白术还未开始产新，当前价格暂时维稳。

白术的产区分布广，今年的最终产新情况会逐渐清晰。前期持续的涨价，那些低价货源持有者有部分还不慌着出货，而有一些持货者已经进行了套现+换货，拉高了自己的持仓成本，今年这个行情打的一些药企持续的按需购进，买方吞进量变少，白术后期的走势，那就看多方的角力了，还是那句话，药市不是股市，账面上的输赢不等于自己兜里的钱多钱少。

说到输赢，亳州“三白”中的白芷这个品种7月产新后曾滑落不少，看似是输，但也有人认为这个品种回落过猛后会触底反弹，所以近期价格也有所回升，而究竟如何分析？请看以陈庆为首的中药材天地网考察团在安徽亳州产地调研“三白”的最后一篇，白芷的产地调研。