药财有道|云南附子产地调查与价格走势分析

时间：2023-08-08人气：作者：中药材天地网小灵通

云南是附子的重要产地之一，与四川凉山州划归于南部产区，采收时间一般在10至11月，晚于北部产区的四川绵阳市、陕西汉中市。云南附子的核心产区是大理州、丽江市、迪庆州。其他州市分布零星，种植规模较小。

自2023年6月以来，省外附子加工生产商逐渐涌入云南产地，不断传出附子种植基地被整块收购的消息，价格从最初的8000多元一亩大涨至8月初的20000多元一亩，刹那间，附子成为药材界关注度较高的品种之一。带着诸如“云南附子的生长情况如何？今年的附子会涨到什么价？”等问题，笔者对云南附子的几大种植区进行了深入调查，遂成此文。

一、2013年以来云南附子种植情况变化

2013年，由于减产缘故，鲜附子价格略有上涨，2014年，鲜附子大涨，统货最高价15元，2015年，统货最高价17元，平均亩产在2万元以上，农民群众种植积极性空前高涨，大部分小附子被当成种球，导致2016年的栽种面积创下历史最高纪录，据统计，云南省2016年的附子种植面积达到惊人的30余万亩。2016年10月，云南鲜附子跌至2元，干附子统个跌至最低价6元，几乎所有种植户都亏得血本无归。此后，云南附子种植面积萎缩到1万多亩。经过三年多时间的消化，库存的附子个子和附片、黑顺片显现出薄弱之态，2019年的鲜附子又开启了上涨之旅，小附子鲜品6元，可加工附片的大个子11—12元，存放了三年的干个子从7元涨至8元。

2019年至2022年末这三年间，附子表现出稳中有升的态势，2022年10月至11月初，附子产新，大个子鲜品最高价为14元，小附子一般统货价在7至7.5元，干个子存货由于大量被消耗，供应出现缺口，价格大幅上涨至22至24元。2023年春节后，干个子继续上涨，至7月底，干个子价格创下新高42元，黑顺片产地价为75元。

二、2023年的云南附子价格走势分析预测

笔者在宾川县、鹤庆县和玉龙县、维西县进行附子种植情况调查时，了解到收购附子种植基地的省外客户主要来自陕西汉中和四川江油，都是附子传统种植区的生产加工户，市场经验极为丰富，他们敢于以2015年后从未出现过的高价格大肆收购还处在生长中的附子，说明了他们已经分析判断出今年的附子一定是大减产，更说明他们已经吃定了今年的附子一定会价格大涨。若不如此，他们断不会在距离附子产新还有三个月左右的时间就以每亩一万多甚至两万多的高价出手收购，收购后的三个月时间内，这些人要全面承担起附子的除草、施肥、病虫害防治、旱涝管理等一系列工作，每亩要产生至少五六百元的费用，再加上采挖费用，要支出近两千元。

笔者在维西县调查时看到许多农民群众正在喷施根茎膨大剂，一问，才知道都是省外买地老板安排的，朴实的云南老百姓就是这样被教坏的，有口皆碑的云药就是这样被利益熏心的不法者一步一步搞坏的，真是令人痛心。

2023年，陕西汉中地区与四川绵阳市的附子减产已是不争事实，云南省今年上半年由于旱情严重，致使部分地方的附子长势较往年差，枯死缺塘的现象屡见不鲜，据不完全统计，云南省2023年的附子种植面积约18000亩，与2022年基本持平，但因干旱和历史上少见的高温天气的影响，实际存活的面积不到16000亩，叠加上普遍个头偏小的因素，云南附子的产量将比2022年减少约20%。

了解了云南附子的基本情况，我们来具体分析一下附子产新后的价格走势，以目前干个子统货价42元作参照，产新后的鲜个子小统的价格将达到12元左右，再把由于价格大涨、农民种植积极性大增的因素考虑进去，鲜个子小统的价格势必会暴涨到15元以上。而用于加工黑顺片、白附片的大个子脱须货将有涨至18元乃至破20元的可能。