值得关注的品种——薏苡仁

薏苡仁是药食两用的中药材。具有健脾、渗湿、排浓等多种功效，除了用于配方和中成药生产原料外，也是保健品、食品工业的生产原料。二十世纪九十年代中后期——主要用于八宝粥。随着近几年人们保健、美容意识的提高，薏苡仁在食用、日化领域的需求量也在增加，目前市场年需求量5万吨以上，食用量因价格高低时增时减。

据兴仁市融媒体中心（7月7日）报道：目前，兴仁市广东·贵州东西部协作项目——贵州薏粮醇酱酒酒厂正稳步推进建设，作为计划年产2500吨酱酒项目，建成投产后，将是“广东企业＋贵州资源”深化合作模式的又一迈进，将进一步丰富东西部产业协作内涵。

贵州薏粮醇酱酒酒厂作为广东·贵州东西部协作粤企入黔“双百”行动——惠企走进黔西南活动的签约项目，占地面积33.59亩，项目总投资2.5亿元，包含新建标准办公楼、包装车间、酿酒车间及相关附属配套设施，由贵州薏粮醇酱酒有限公司投资建设，计划年产2500吨酱酒，预计今年11月完工。

贵州薏粮醇酱酒有限公司总工程师罗中说：“项目建设正在加班加点地推进中，11月份能完成所有建设工作并投产，项目建成之后，每年需要薏仁米八千吨，产出酱酒2500吨，年产值约两亿元，可以带动当地300余人就业。”

薏苡仁已经低价近三年时间，自2021年就大面积减种，2023年贵州产区种植期间长时间干旱，出苗不佳，国外老挝同样因低价减种。薏苡仁连续三年低价减种，今年又有干旱天气减产利好，只是该品库存有量，仍需要实际消化库存，为后市价格上升减轻压力。总之，薏苡仁利好正在显现，后市值得继续关注。

注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。