家种何首乌产新行情面临压力

三月份家种何首乌主产区广东高州将迎来大量产新的季节，其行情在经历了2023年的大涨期和2024年的坚挺期之后，今年家种何首乌的产量将会如何？在历史高位运行了一年多的价格后期会不会因新货的产出而出现明显的回落？

一、近年产区的变化

和大多数家种品种一样，家种何首乌的产区和生产面积也曾因行情的波动而发生变化，多年以前其种植的省区从西南的云贵川到东部的安徽，以及两广海南，辐射范围较大，但是2015年以来随着何首乌行情的长时间低迷以及家种货含量低的问题，很多产区已经逐渐放弃种植，即使保留也难向市场提供上批量的商品，到近年，家种何首乌的种植面积锐减，仅在广东茂名、肇庆、云浮等地继续有传统的种植习惯，面积也和往年高峰时已经不可同日而语。

图 何首乌丁

二、近年高价原因分析

2023年以前家种何首乌的市场价格一直都不高，即使在2010年和2014年曾经升至20元以上，但每次也仅仅维持数月便开始出现回落，主要原因是其生长周期太短，高价后生产恢复快，商家很难掌握主动性。

但是2023年下半年开始家种何首乌的行情快速上涨并创造了历史高价，至今一年多的时间里一直在高位坚挺，即使近期面临产新也没有明显的松动，能使这次家种何首乌涨价并坚挺运行那么长时间的主要原因综合有以下几个方面：一是2023年以前其价格持续在偏低位运行，2020年产区干片最低价格落至13元，加工户卖到最后大部分亏本，影响了接下来年份的收购加工积极性，加工户不积极，农户种植出来的货源自然也没有好行情好销路，双方的利益受阻，造成了近年产量的大幅下降；二是市场大环境的影响，2023年和2024年中药材市场的牛市，众多低价品种行情轮番上涨，连年低价的何首乌也成了商家入手的对象，无论是家种货还是野生货，产区都出现了商家大量购货的现象，货源畅销，人气一度高涨；三是没有库存的拖累，前面说过家种何首乌多年价低，原先有种植习惯的省区种植面积不是缩减就是消失，货源基本上都是随产随销，即使是全国分布广泛的野生资源，近年也因价低产区农户采挖积极性不高，产区也基本上是收购多少销势多少，到头来手头上也没剩有多少。

图 制何首乌（家种）

三、目前产区和市场的情况

产区方面：家种何首乌的生长周期不足一年，最近一年多行情的翻倍，产区的种植积极性受到了巨大的刺激，其亩产鲜货一般在3000市斤左右，用心管理的能达到5000市斤甚至更高，去年鲜货的收购价格每市斤先是在4-5元之间，后最高升至6-6.5元，算下来就算亩产低的收入都能达到10000元/亩，高的超过20000元/亩，除去不高的投入，收益颇为丰厚，因此去年清明前后下种期间产区大量种植户求购种苗，种苗价格每株也由往年的0.1-0.15元升至0.5元，亩用4000株，最后卖断货，价格的暴涨也没能阻挡农户的种植热情，广东主产区除了当地扩种外，种苗还发放至广西、海南等地，另外四川、安徽等地当年生产也有所恢复，商家估计今年家种何首乌的采挖面积最少扩大70%左右，风调雨顺，产量将会有很大的增幅。

另外去年第四季度野生何首乌产新，收购价高产区农户的采挖积极性提升，各产地货源产量也在增加，但前去采购的商家不多，有采购也是给价不高，目前各产地货源有量。

市场方面：去年下半年以来，中药材众多品种行情出现断崖式的下跌，整个市场恐慌情绪蔓延，何首乌也受到一定的影响，野生货的价格已出现了一定幅度的下降，家种货由于库存空虚基本上没有明显的变动，但目前面临产新货源的冲击，商家还是积极出售手中的货源，毕竟从生产情况来看，后面行情面临的压力已经不可避免。

图 制何首乌（野生）

四、近期加工户多是观望，后市大概率会下行

四川、安徽等地家种何首乌去年已经开始产新，广东新兴县春节后也开始采挖，四川产区前期生货报价在5.5元左右，干货28-29元，广东新兴县产区近期生货价在5元上下，和去年同期相差不大，折合干货黑片的成本将在25-26元之间，相比于往年的10多元还是较高，高州近日也已有农户小量采挖，生货价在4.5元左右，面对今年的产量情况，以及后期充满变数的行情，加工户近期的加工意愿暂时都不强，产新初期还是以边加工边观望为主。

对于后市，家种何首乌今年产出量将会明显增加，野生货的产量也不少，去年下半年以来商家的购货积极性一般，面对后期主产区的大量采挖，行情将面临较大的压力，届时价格将大概率下行，不过由于库存的空虚及农户生货要价高的心态影响，降幅预计不会很大。