产新追踪：山茱萸连续“减产” 后市如何看待？

谈起山茱萸，我们总会发现，天气、供需、资本、大户……等似乎成为影响行情的关键话题，并尤其最近几年遭遇连续减产，山茱萸一直是备受部分商家的关注与议论，眼下山茱萸产新基本进入后期，行情在下滑之后也逐渐企稳，那么山茱萸今年产新情况如何？供给和需求又得到了什么样的转变？后市还有没有出现再涨价的可能？笔者就此与产地多位商家和市场经营户再次进行了深入沟通，现将了解到的情况汇总，供大家参考。

一、2024年山茱萸产新情况

经历连续几年的气候反复无常，今年山茱萸产新情况，一直受到广大业界商家朋友们的关注，但山茱萸的生长从花期到成果需要一个漫长的过程，极易受到自然灾害和气候的影响，进入2024年山茱萸多个产区花开满山，给人感觉原本是丰产在望，可令人意想不到的是今年山茱萸各大产区开春以来持续的低温和阴雨以及受沙尘暴的影响，当时对于盛花期开放的花蕊无法受粉（花瓣伸展不开），再加上春分到清明节气时，当时气温升高太快，从而导致大面积山茱萸花果枯死的现象，产地有商反馈30%-40%出现抽叶落果。

其次，从山茱萸的坐果来看，今年低海拨坐果情况比起去年高海拔的影响还要大，产量比去年低，其今年产量主要集中在河南省南阳市西峡县太平镇（因为太平镇产量集中主要是当地属于高海拔地区），其它地区（山西、陕西、河南）高海拔的有的地区也有一定减产，低海拔有的地区接近绝产，据产地商家反馈今年海拨800米以下较正常年减产接近70%左右，海拔800米以上较正常年减产30%-40%，而陕西省的丹凤、佛坪、阳县、周至县和汉中一带花期稍早，受自然天气影响座果也稀少，长势不佳，从今年产新情况来看，预估2024年总的产量比起去年减产四分之一左右，比起正常年产量减产50%左右，今年产量预估4000吨左右（不完全统计）。

图为：今年低海拔山茱萸坐果情况

图为：今年9月份高海拔山茱萸坐果情况

二、近几年的生产产量

山茱萸过去都是手工采摘，但2020年以后都是机器采摘，纵观近几年产量统计来看，2020年以后至今都没有正常年份（正常年份可产8000-9000吨），其中丰产年2018年全国产量最高曾达11000-12000吨左右，2019年有商统计估计新货产量大约6000吨左右，2020年有商统计估计新货产量大约6000-7000吨，2021年有商统计估计新货产量大约4000吨左右，2022年有商统计估计新货产量6000吨左右，2023年有商统计估计新货产量大约5000吨左右，2024年预估新货产量大约有4000吨左右（以上数据不完全统计）。

图为：农户在采收山茱萸

以上统计可以看出最近这几年山茱萸产量较正常年份确实是呈走低态势，产地商家反馈这不仅是由于国内这几年气候异常情况反复，还有采购鲜果时这几年每年都是用振动器摇晃（振动方式可实现对山茱萸的大批量采摘,有效提高采摘效率），导致山茱萸植株上的叶子和来年花被蕾被振掉，势必影响山茱萸的来年产量，因此，目前已连续几年持续减产，只不过每年新货仍有一定产量。

图为：山茱萸新货

三、刚性需求 库存应该已降至近几年最低量

山茱萸食用、药用量都占有一定比例，通过近几年产地商家和市场经营户对年销量总结数据看，尤以食用每年用量递增，大家眼中的山茱萸年需求量大约在8000吨左右，需求刚性，随着货源的持续消耗和经历了连续几年的减产，目前虽有库存，但货源还是多集中在大户手中和压货商处（随着价格的波动逐渐倒仓换手，大户和压货商的持货成本也被推高），现在产地商贩、产地经营户和市场经营户手中货源并不多，而药厂和用药单位也都少有库存，其库存应该已降至近几年最低量。

四、现阶段走势

据河南产地商家、亳州市场商家了解得知，今年产新以来除当地宛西制药一直逢低购进，其它压商家和药企以及用药单位也是再等山茱萸价格回落到一定程度上进行购货，还有最近的集采山茱萸也得到广泛关注，但受山茱萸产新观望情绪浓厚以及下半年中药材市场普遍低迷和压货商信心不足，山茱萸筒子皮价格从刚开始70-80元逐步回落至62-75元之间不等，饮片货从刚开始65-75元逐步回落至55-62元之间不等，而药厂货供应依然还是多以陈货为主，陆陆续续也有新货上市，售价在46-55元之间不等，目前行情开始逐渐企稳，货源走动正常。

五、总结

综上所述，山茱萸近几年的连续减产，库存也在逐步走低，但面对当前大环境对中药材的影响，多方因素仍在博弈，业内人士分析春节前行情估计应以稳为主，若接下来实际消化情况有所增加和明年再次出现对山茱萸生长不利的天气状况，山茱萸或将迎来再涨价的可能，同时未来人气高低，资金有无参与也都在影响其行情波动，其具体变化笔者也会继续关注。