新“枳”生产力分析|枳壳行情高开低走的成因

一、2024年枳壳产地新货行情

江西枳壳今年产新前期受天气影响，产新收购日期较往年提前了大概一周左右的时间，从枳实鲜果收购价5元/市斤左右过渡到枳壳早期鲜果收购价2.8元/市斤。由于今年前期持续性的下雨天气，导致酸橙枳实有明显的减产，所以几乎前期加工户订购鲜果价格都在2.5元/市斤以上，早期枳壳干货成本22元左右。

谁知枳壳由于前几年的大面积扩种导致出现“减产不减量”的情况。7月初，其他地区陆续产新，鲜果价格也一天一个价，到7月5号左右，各产区的鲜果收购价格基本都在1.8元/市斤。今年前期的大量雨水影响其折干率，差不多要8.5斤烘干1公斤，折合成本在18元左右。

枳壳产新加工这段时间，江西天气持续半个月晴朗高温，今年的晒货品相好，但是相比烘干货干度差一些，颜色不均一，有红壳黄壳的情况。7月10号左右，江西产地早期货走动畅快，成交价格在18元-18.5元/公斤，7月15号大货交易价格在17.5-18元/公斤，到8月份中后期货交易价格在14.5-17.5元/公斤。目前产地货源还有一些大的枳壳基地加工户的早期货待售和一些小贩的中后期枳壳销售。

二、近期产地新货产新加工情况

今年的枳壳加工产地，加工户不是很积极，这几年的加工户几乎都没有什么利润，加工出来的货大多都是保本销售，早期高价来的货源还要亏本销售。今年枳壳从产新加工新货走动畅快，本地经营其他品种的经营户也视价低购进了大几百吨压货。近期产地枳壳正常购销。

三、枳壳影响行情走势的因素分析

枳壳近几年产量和销量都不断上升，由于早几年发展的新产区各基地枳壳树逐渐进入丰产期和往年库存的压力，价格短期内很难有大的变化，价格以稳定为主，正常购销。

四、总结分析未来行情走势

近几年新增的产区主要以四川扩种的代代枳壳对市场冲击较大，传统的江西、湖南产区都是在小暑节气前一星期开始采收加工，而四川产新由于气候等方面原因，要比江西、湖南晚10来天开始采购加工，往往这种情况都是等四川产新了价格才开始稳定下来，但是采收时间的推迟也导致今年四川货含量的不稳定，从2018年开始大面积推广扩种的枳壳产区还有很多蕴藏的未知产量，在这种情况下枳壳价格想要腾飞还需等待时机。