人参味甘、微苦,性平(药典所述),归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。有降压、降糖、降脂的功效。
“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联。如:糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症,而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以,出现这三种疾患中的任何一种,后期都易形成了“三高症”。
高血压是当代最常见的流行病之一,是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状;后期血压常持续在较高水平,并伴有脑、心、肾等器官受损的表现。
多发群体:中老年人、肥胖者、长期饮酒者等。
常见病因:精神紧张,高钠盐、低钾饮食,大量饮酒等。
人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定时治疗作用,对冠状动脉、脑血管、椎动脉、肺动脉均有扩张作用,可以减轻各种症状的困扰。
人参治疗高血压的主要三个原因:
①人参在血管内壁细胞分离出有益的物质降血压;
②人参中有可以收缩平滑肌的成份;
③人参可使血管收缩,输入活性物质,特别是人参皂苷成份,抑制血管中心活性成分,有降压的作用。
正常情况下,人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡,使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下,两大调节功能发生紊乱,就会出现血糖水平的升高。
最常见的高血糖症是糖尿病。糖尿病是一种慢性、终生性疾病,由于胰岛素相对或绝对不足,使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。此病可引起多种并发症,严重时可以引起全身性疾病,使人致残、致盲,甚至致死。
目前认为高血糖的发生主要与以下几种机制有关:
①胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素,α细胞分泌胰高血糖素过多。
②外周组织包括肝脏、肌肉和脂肪组织存在胰岛素抵抗。
③肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制激素,导致其异常。
④肾脏过度地回吸收糖。
⑤神经系统对糖代谢的调节异常。
多发群体:高血压、高血脂、家族史者等。
常见病因:胰岛素缺乏,糖代谢调节异常等。
人参对糖代谢有双向调节的作用。人参能改善糖尿病人的一般情况,但不改变血糖过高的程度,也可以说人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少。
人参中含有人参皂苷和人参多糖。其中人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成动脉粥样硬化,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流中断。
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致,或由于环境因素、饮食、营养、药物等原因而致。
人参能够补气,通过补气可以调节人体脂质代谢功能,进而达到降低血脂的效果。现代研究证明,人参中的人参皂苷能够促进脂质代谢,使胆固醇及血中的脂蛋白的合成,分解转化、排泄加速,从而降低血液中的胆固醇、甘油三酯同时可以升高血清中的高密度脂蛋白胆固醇,达到降低动脉硬化,预防和治疗心脑血管病的目的。
2023年9月8国家级万良人参市场(单选园参)参考价格 | ||||||
品类 | 品种 | 昨日价格(元/公斤) | 今日价格(元/公斤) | 价格趋势(较昨日) | 质量 | 走势 |
单选园参 | 1两重 | 200 | 200 | 稳 | 选货 | 稳 |
2两重 | 240 | 240 | 稳 | 选货 | 稳 | |
3两重 | 360 | 360 | 稳 | 选货 | 稳 | |
5两重 | 600 | 600 | 稳 | 选货 | 稳 |
2023年9月8日国家级万良人参市场(干货)参考价格 | |||||
单位:元/公斤 规格:支/500克 | |||||
大类 | 品种 | 规格 | 价格 | 货品 | 走势 |
白 参 | 白参全须 | 20 | 560 | 选货 | 稳 |
30 | 460 | 选货 | 稳 | ||
40 | 420 | 选货 | 稳 | ||
50 | 380 | 选货 | 稳 | ||
白参光支 | 20 | 460 | 统货 | 稳 | |
30 | 380 | 统货 | 稳 | ||
40 | 350 | 统货 | 稳 | ||
50 | 300 | 统货 | 稳 | ||
60 | 260 | 统货 | 稳 | ||
80 | 240 | 统货 | 稳 | ||
白混 | 200 | 统货 | 稳 | ||
红 参 | 红参全须 | 20 | 500 | 选货 | 稳 |
30 | 420 | 选货 | 稳 | ||
40 | 380 | 选货 | 稳 | ||
50 | 320 | 选货 | 稳 | ||
80 | 260 | 选货 | 稳 | ||
红参光支 | 20 | 620 | 统货 | 稳 | |
30 | 440 | 统货 | 稳 | ||
40 | 380 | 统货 | 稳 | ||
50 | 340 | 统货 | 稳 | ||
80 | 260 | 统货 | 稳 | ||
红参压块 | 10 | 2000 | 统货 | 稳 | |
16 | 900 | 统货 | 稳 | ||
20 | 690 | 统货 | 稳 | ||
30 | 550 | 统货 | 稳 | ||
40 | 480 | 统货 | 稳 | ||
红参小抄 | 230 | 统货 | 稳 | ||
红混 | 200 | 统货 | 稳 | ||
西 洋 参 | 西洋参粒头 | 5克左右 | 290 | 统货 | 稳 |
7克左右 | 300 | 统货 | 稳 | ||
12克左右 | 340 | 统货 | 稳 | ||
20克左右 | 540 | 统货 | 稳 | ||
30克左右 | 660 | 统货 | 稳 | ||
西洋参光支 | 30 | 360 | 统货 | 稳 | |
40 | 320 | 统货 | 稳 | ||
50 | 260 | 统货 | 稳 | ||
60 | 220 | 统货 | 稳 | ||
西洋参片 | 0.8 | 250 | 规格片 | 稳 | |
1.0 | 320 | 规格片 | 稳 | ||
1.2 | 380 | 规格片 | 稳 | ||
1.4 | 440 | 规格片 | 稳 | ||
1.6 | 540 | 规格片 | 稳 | ||
1.8 | 640 | 规格片 | 稳 | ||
2.0 | 760 | 规格片 | 稳 |
2023年9月8日国家级人参市场其他类特产参考价格 | ||||
单位:元/公斤 | ||||
大类 | 品种 | 走势 | 价格 | 货品 |
食用菌 | 木耳 | 稳 | 100 | 统货 |
榛蘑 | 稳 | 160 | 统货 | |
猴头菇 | 稳 | 80 | 统货 | |
冬蘑 | 稳 | 80 | 统货 | |
羊肚菌 | 稳 | 1300 | 统货 | |
中药材 | 林下天麻 | 稳 | 300 | 统货 |
五味子 | 稳 | 80 | 统货 |
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